طريقة عمل المكرونة المبكبكة على أصولها أكل سريعة في الأزمات

طريقة عمل المكرونة المبكبكة على أصولها، المكرونة ضمن أهم الأطباق التي يفضلها الكبير والصغير، كما أن هناك عدة طرق مختلفة لتحضير المكرونة فيوجد منها مكرونة بالصوص الأحمر ويوجد منها بالصوص الأبيض، كما يمكن تحضير المكرونات بالكثير مع الإضافات الدواجن أو اللحوم أو الأسماك أو الجبن، وليس فقط يمكن تقديم المكرونة كطبق رئيسي على مائدة الطعام وهي أسهل وأسرع الوصفات التي تقدميها لأسرتها، كما أن المكرونة تحتوى على نسبة عالية من النشويات وهذا ما يجعلها تساعد على الشبع لكن يجب أن يحرص بعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل السمنة لأنها تزيد من الوزن، اليوم نقدم لكم أفضل طريقة لعمل المكرونة المبكبكة مثل أشهر المطاعم البدوية ترقبوا معنا.

طريقة عمل المكرونة المبكبكة على أصولها

المكرونة المبكبكة سهلة وسريع ولها مذاق شهي وهذا ما يجعل الكثير من النساء تحضيرها في المنزل بأقل تكلفة، تقدم المكرونة المبكبكة في أشهر المطاعم بطريقة مميز ودائماً يوجد عليها إقبال وطلب يومي، واليوم نقدم لكم خطوات التحضير من الألف للياء وجاءت مقادير الوصفة على النحو التالي:

المكونات:

1. 500 جرام من المكرونة الخواتم الصغيرة.
2. مكعبات من اللحم اختياري.
3. 4 ملاعق من صلصة الطماطم.
4. مكعبات فلفل أخضر.
5. كوب من عصير الطماطم.
6. 2 كوب من الماء.
7. بصلة مقطعة مكعبات صغيرة.
8. ملح+ فلفل اسود.
9. مكعب من المرقة.
10. 2 ملعقة كبيرة من الزيت.

طريقة التحضير:

• أولاً قومي بإحضار إناء للطهي ضعي به الزيت ويرفع على النار ثم يضاف البصل.
• قومي بتشويح البصل جيداً حتى يذبل قليلاً ثم يضاف مكعبات اللحم ويشوح جيداً مع البصل.
• ثم ضيفي عصير الطماطم و الصلصة ومكعب من مرقة الدجاج.
• ثم قومي بتقليب الكونات جيداً ثم ضيفي الماء ويترك حتى الغليان ثم ضيفي المكرونة والملح والفلفل الأخضر والفلفل الأسود.
• قومي بتقليب المكونات جيداً وفور الغليان أجعلي النار هادئة وقومي بتغطية إناء الطهي حتى تمام التسوية لمدة من 15 إلى 25 دقيقة وتقدم ساخن مع المشويات أو السلطة الخضراء وألف هنا.